Vorspeisen - Entrées & Tapas

Recettes: Entrées & Tapas - Vorspeisen

Aioli à la Mode de Jordi Anchoiade

Artischoken mit Dip Austern an Zitrone und Vinaigrette Avocadocrème mit Crevetten Blätterteig gefüllt Blätterteigschnitte pikant oder süß Bruschetta mit Tomaten und Schinken Chicoreesalat weihnachtlich Crostini mit gegrilltem Thunfisch Gambas gekocht Gänse Rillettes Gemüse und Wachteleier

Geräucherte Entenbrust

Handkäs´ mit Musik

Jakobsmuscheln an Brunnenkresse

Jakobsmuscheln an Pastis

Jakobsmuscheln an Vanille

Katalanischer Tapas Teller

Norwegischer Lachs mit Dill und Gurke

Petersilienschinken

Rillettes vom Thunfisch

Rouille - pikante Soße zu Fisch

Seeteufelfilets und Crevetten

Sepiastreifen mit Zitronenpfeffer

Tintenfischtuben an Zitronenpfeffer

Tomaten-Mozzarella-Estragon

Zucchini mit Bayonner Schinken

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